Суши рис для суши в домашних условиях

Как сварить обычный рис для суши

Если вы очень любите японскую кухню, особенно все разновидности суши, но не умеете их готовить, не страшно, сейчас вас научу некоторым тонкостям. Важны при приготовлении роллов в домашних условиях не только свежайшие и качественные морепродукты, самое главное — правильно сваренный рис.

Рис для суши в домашних условиях

Роллы — это популярное блюдо в нашей стране, этим обусловлено желание приготовить его в домашних условиях. Но могут возникнуть некоторые сложности, а именно — какой именно рис для суши нужно покупать, как его правильно приготовить, на что именно обращать внимание, чтобы блюдо получилось близко к оригиналу — и по внешнему виду, и по вкусовым качествам. Этому вопросу следует уделить особое внимание, если вы хотите пробовать вкусные и непревзойденные роллы. На полках в магазинах представлено много различных видов риса, но не все из них можно использовать для приготовления японских блюд, ведь в роллах рис должен быть клейким, а не разваливаться — это одно из основных правил. Обратите внимание на такие сорта — Akita Komachi, Никиша, Жасмин, они продаются в специализированных магазинах или в магазинах, где есть отдельные отделы для суши.

Как варить рис для суши — простой, идеальный
Вкуснее, чем в Японии! Как сделать рис для суши дома — рецепт
Готовим вкусный и красивый рис для роллов правильно
Суши в домашних условиях
Как варить рис для суши в домашних условиях
Как варить рис для суши?
Правильный рис для суши: как варить и готовить?
Суши в домашних условиях
Какой сорт риса нужен для приготовления суши
Как сварить рис для суши и роллов
Как приготовить правильный рис для суши в домашних условиях
Рис для роллов и суши
Как приготовить суши в домашних условиях (роллы)

В мире существует множество кухонь. Среди них и кухня страны Восходящего Солнца, считающаяся жемчужиной этой коллекции. Принципами японской кухни являются:. Сегодня популярность кухни Японии растет во всем мире.

СУШИ - рецепт с фото пошагово
Какой сорт риса нужен для приготовления суши - Kiotorich
Какой рис нужен для суши 393 Как сварить рис для суши? Именно с этого вопроса начинается правильное приготовление вкусных японских блюд.
Рис для роллов и суши: технология приготовления 217 Японская кухня подарила миру роли и суши, которые нашли своих сторонников во всех уголках мира. Блюда формируются достаточно плотно, так чтобы начинка надежно держалась на тонкой рисовой основе.
Меню учётной записи пользователя 189 В последнее время азиатская кухня становится все более популярной. Казалось бы, еще лет назад роллы и суши казались какой-то необыкновенной экзотикой, а сегодня — это вполне обыденное блюдо, которым можно перекусить на обеденном перерыве или же поужинать в ресторане.
Выбор правильного риса – залог хорошего результата 383 Основополагающим ингредиентом любых суши, либо роллов, конечно же, является рис.
Другие записи блога 412 В Украине популярность набирает азиатская кухня.

Если вы любите суши, роллы и хотите сделать их в домашних условиях, тогда немаловажно правильно сварить рис. Рис, приготовленный по этому рецепту, всегда получается отменным, не пригорает, зернышки остаются целенькими. Варится рис в обычной кастрюле с толстым дном. Рис получается рассыпчатым, но с нужной клейкостью. Для того чтобы рис для суши получился особенно вкусным, немаловажно его правильно заправить. Рис можете использовать, предназначенный именно для приготовления суши, который продается в специализированных отделах, но я проверяла - подойдет и обычный круглозернистый некрупный рис, тем более, что и стоит он на порядок дешевле.

Похожие статьи